On Menjar?

Can Travi Nou és un encantador restaurant situat en una masia catalana del segle XVII, envoltat de jardins que transporten als comensals a un ambient rústic i acollidor. Aquest espai, situat a la zona d’Horta, Barcelona, ofereix una cuina tradicional catalana de qualitat, amb especial atenció als productes de temporada, com els bolets. Durant la tardor, Can Travi Nou es converteix en una parada obligada per als amants dels bolets, amb una carta que incorpora receptes on aquests ingredients frescos són protagonistes, ja sigui en sopes, plats de carn, o com a acompanyament perfecte en guisats i altres especialitats. Un lloc ideal per gaudir de la gastronomia catalana en un entorn idíl·lic i de calidesa familiar.

El Mas del Mogent és un restaurant amb encant situat en plena natura, prop de Montornès del Vallès. Aquesta masia restaurada manté l’autenticitat de l’arquitectura catalana i ofereix un ambient càlid i acollidor per gaudir d’una experiència gastronòmica única. La cuina del Mas del Mogent es caracteritza per una aposta pels productes de proximitat i de temporada, amb una especial devoció pels bolets durant la tardor. En aquesta època de l’any, els xefs del Mas del Mogent preparen plats tradicionals i creatius on els bolets són els protagonistes, des de guisats i arrossos fins a tapes i plats de carn que ressalten els sabors autèntics de la terra. Una visita imprescindible per als amants dels bolets que busquen una experiència culinària en un entorn tranquil i natural.

El Restaurant Els Tinars, situat a prop de Llagostera, és un reconegut establiment gastronòmic amb una estrella Michelin. Gestionat per la família Gascons, ofereix una cuina catalana tradicional amb tocs moderns, posant èmfasi en productes locals i de temporada. El xef Marc Gascons lidera la cuina, combinant l’herència familiar amb una visió contemporània per crear plats autèntics i innovadors.